Вернуться к обычному виду
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ




В Ставропольский край за опытом

В Ставропольский край за опытом 11.04.2019

Специалисты животноводческой отрасли Самарскогорегиона и Республики Удмуртия при поддержке НКО Ассоциация производителей КРС голштинской породыпосетили Ставропольский аграрный университет, чтобы изучить модели молочной лаборатории и опыт применения контроль-ассистентской службы согласно требованиям ICAR. В состав областной делегации вошли директор ГБУ «Самарская областная ветеринарная лаборатория» Сергей Лавровзаместитель директора по развитию ООО «СХПK Ольгинский ОП «Новокуровское» Мария Петухова, специалисты регионального аграрного ведомства.


Востребованность инновационных разработок, в том числе ученых и студентов Ставропольского вуза, в большом молочном бизнесе России переоценить трудно. Животноводство является одним из важнейших факторов продовольственной безопасности региона. В современных реалиях национальными целями и задачами первостепенной важности, как отметил в своем послании Губернатор Самарской области Дмитрий Азаров, являются: «… создание в базовых отраслях экономики, прежде всего в обрабатывающей промышленности и агропромышленном комплексе, высокопроизводительного экспортноориентированного сектора, развивающегося на основе современных технологий». 


В ходе визита членам делегации была представлена модель лаборатории в совокупности с контроль-ассистентской службой. По созданию работающей модели молочной лаборатории и контроль-ассистентской службы согласно требованиям ICAR  университетом проведена огромная работа. Переведены на русский язык и адаптированы общие правила ICAR по проведению учета молока;  методика проведения учета молочной продуктивности согласно требованиям этого международного комитета; методика перерасчета коэффициента жира и белка в молоке при 2-х и 3-х кратном доении;  основные принципы работы счетчиков молока; требования к емкостям для отбора проб молока, стаканчикам. 


На практике было показано, что учет молочной продуктивности способствует в первую очередь контролю за здоровьем животных и улучшению качества и гигиены производства молока, упрощает управление работой со стадом, повышает эффективность селекционной работы и расчёта оценки племенных качеств и контроля наследственности.


Мария Петухова, 

заместитель директора по развитию ООО «СХПK Ольгинский ОП «Новокуровское»:

 

Уверена, что обучение специалистов региональных информационно-селекционных центров  на базе контроль-ассистентской службы при Ставропольском аграрном университете будет способствовать ведению сервисной поддержки производителей молока на системной основе.



Пресс-Служба Минсельхозпрода Самарской области


Возврат к списку